YÖREX FUARI ANTALYA’DA DÜZENDİ
5. Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteği ile Antalya Ticaret Borsası (ATB) tarafından Antalya Expo Center`de düzenlendi.
Fuara, Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, TOBB TSO Konsey Başkanı ve Yönetim Kurulu Başkanımız Osman Yıldırım ile çok sayıda protokol ve oda başkanı katıldı.
Fuarın açılış töreninde konuşan TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, markalaşmanın önemine değinerek "Markanın ne faydası var? Marka olunca bir ürünün değeri 10 liradan 100 liraya yükseliyor. Markalaştırdığınız zaman zenginlik gelir. Yöresel ürünlere hem sahip çıkıp hem de zenginleşin. Ürününü marka yaparsan zenginleşirsin, marka yapamazsan sıradan mal haline gelir" dedi.
-Kalkınma Bakanı Yılmaz
Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz da binlerce yıldır medeniyetlere ev sahipliği yapmış Anadolu`nun mutfaktan el sanatlarına çok zengin bir kültüre sahip olduğunu, Yöresel Ürünler Fuarı`nın da ekonomik değerinin yanı sıra kültürel mirasın tanınması açısından da önem taşıdığını söyledi.
Dünya bir taraftan küreselleşirken bir taraftan da yerelleşmenin güçlendiğini kaydeden Yılmaz, küreselleşme ve yerelleşmenin iç içe geçtiği bu dönemde özgün kültürel ürünlerin kırsal kalkınmanın aracı olacağını bildirdi.
- 179 coğrafi işaret
Bakan Yılmaz, bu yıl ekim ayı itibarıyla TPE`den tescil almış 179 coğrafi işaret bulunduğunu, 203 coğrafi işaret başvurusunun da inceleme aşamasında olduğunu bildirerek, Antalya`nın henüz coğrafi işaret alamadığını kaydetti.
-Tarım ihracatının katma değeri 17 milyar dolar
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları ise yaklaşık 21 milyar dolarlık ihracatı olan otomotiv sektörünün 1 milyar dolarlık katma değer, 17,7 milyar dolarlık tarım ihracatının ise 17 milyar dolar katma değer yarattığına dikkati çekti.
Mirmahmutoğulları, "Otomotiv sektörünün tarımsal ihracat kadar katma değer yaratabilmesi için 340 milyar dolarlık ihracat yapması gerekiyor" diye konuştu.
Türkiye`nin 4 bin 200 bitki türüyle bu alanda dünyanın en zengin ülkelerinden biri olduğunu vurgulayan Mirmahmutoğulları, buğday ve zeytinin gen kaynağının Türkiye`de bulunduğunu belirtti.
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Osman Budak da Antalya`nın Türkiye`nin misafir odası konumunda bulunduğunu, bu nedenle YÖREX`in Antalya`da düzenlenmesinin çok yerinde bir karar olduğunu söyledi.
Türkiye`nin kırsal kalkınmayla ilgili hamleler yapması, artık denizin, kumun, güneşin değil, kültürün de satılması gerektiğini ifade eden Budak, "Bu faaliyet aslında kırsal kalkınmanın da önemli adımlarından biridir" dedi.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır ise Yöresel Ürünler Projesi ile Anadolu`nun üretim ve tüketim alışkanlığının deformasyona uğradığı günümüzde her kesimi ve her sektörü ilgilendiren, kaybolmaya yüz tutmuş zenginliklerin hakkını ve hukuku korumayı ve ekonomiye tekrar kazandırmayı hedeflediklerini anlattı.
Dünyada yöresel ürün pazarının 100 milyar dolar olduğunu, sadece AB`nin bin 500`e yakın yöresel üründen 55 milyar avroluk ekonomik değer oluşturduğunun altını çizen Çandır, Türkiye`de ekonomiye kazandırılmayı bekleyen 3 bin 500 yöresel ürün bulunduğunu ifade etti.
